第11章
我这系统不正经 · 棺材里的笑声 · 2 / 2
在舌尖上一抿就化成了糊糊,带着一股谷物的甜香,不是放糖的那种甜,是米本身熬出来的、淡淡的回甘。
她喝了两口,又夹了一筷子凉拌黄瓜,黄瓜脆生生的,蒜泥的辣味和香油的香味混在一起,清爽得很,和热乎乎的粥配在一起刚刚好。
陈家豪把自己盘子里的醋溜白菜推到桌子中间。
“尝尝这个,酸口的,开胃。”
乔铃伸筷子夹了一片,塞进嘴里嚼了两下,酸味一下子冲上来,她的眉头皱了一下,但马上又松开了。
酸味过去之后是白菜本身的甜,脆生生的,汁水很多,嚼起来嘎吱嘎吱的。
“好吃!”
她又伸筷子夹了一片。
赵润萍也夹了一片,点了点头:“醋放得够,火候也好,白菜还脆着。”
陈家豪舀了一勺胡辣汤,吹了吹热气,吸溜了一口。
汤入口的第一感觉是胡椒的辣,不是辣椒那种烧嘴的辣,是胡椒那种暖烘烘的、从喉咙一路热到胃里的辣。
汤底很浓,面筋吸饱了汤汁,嚼起来软糯有劲,牛肉丁炖得烂,一抿就化,木耳和黄花菜脆脆的,给汤底加了一层口感。
几滴香油是点睛之笔,香味在胡椒的辣味散掉之后才慢慢浮上来,留了一个很舒服的尾调。
乔铃看着他碗里那碗黑乎乎的汤,有点好奇:“哥哥,那个好喝吗?”
母女来昨晚就说好了,门一关怎么胡来都没事,但出了门她还是叫哥哥比较合适。
陈家豪对此表示无所谓,爸爸这个称呼留到双飞她们母女的时候再叫,那更是合适了。
陈家豪点头说:“好喝,胡椒味的,辣辣的,你要不要试试?”
乔铃犹豫了一下,端着牛奶杯喝了一口,把嘴里的甜味冲掉,然后拿起勺子,从陈家豪碗里舀了小半勺胡辣汤,小心翼翼地放进嘴里。
俏脸一下子就皱起来了:“辣!”
她捂着嘴,眼睛眯成了一条缝,整张脸都皱成了一团,像只被踩了尾巴的小猫。
陈家豪哈哈大笑,把她的牛奶杯往她面前推了推:“喝口牛奶。”
乔铃赶紧灌了一大口牛奶,牛奶的甜味把胡椒的辣味压下去了,她才缓过来,长出一口气,眼睛红红的,看着可怜巴巴的。
“好辣……”
乔铃小声嘟囔,但看了一眼陈家豪碗里那碗汤,又有点不服气,“但是……好像还挺好喝的?”
陈家豪笑着摇头,又舀了一勺自己喝了,这次没让她再试。
普通的胡辣汤肯定没那么辣,陈家豪这碗是特地加了辣椒酱,喝起来更过瘾。
赵润萍在旁边看着,嘴角翘了一下,低下头继续喝自己的粥。
她夹了一筷子酱菜,萝卜干咸香脆韧,嚼起来嘎嘣嘎嘣的,配着小米粥一起喝,咸味和甜味搅在一起,越喝越顺口。
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