第6章 可爱的小娜 5161字 · 无肉 · 注册会员 · NEW

啊，对了。魔芋这东西，怎么看都是很有中国（尤其是西南地区）特色的食材，国外估计不常见。该怎么跟她解释清楚呢？

“我猜……是和‘摩卡（mó kǎ）’咖啡一样，有点高级感的东西？”她看我沉吟，便试探着给出了自己的联想。

“不是咖啡啦！”我忍俊不禁，“而且我们未成年，喝什么咖啡。那是大人的饮料。”

“啊，对哦，我忘了。”她不好意思地吐了吐舌尖，脸颊微红，“看到‘魔’字，就联想到魔法、摩登什么的……”

小娜有时候这种因语言和文化差异而产生的天真联想和犯的小糊涂，反而显得格外可爱。

好吧，虽然我对魔芋的制作工艺也记得不是特别清楚，但还是试着解释一下。

“首先呢，有一种叫做‘魔芋芋’的植物块茎……”

“芋头？！”小娜的眼睛瞬间亮了起来，像是听到了熟悉的朋友，“我最喜欢芋头了！虽然德国最常见的是土豆，但芋头那种粉粉糯糯的口感我也超爱！芋头烧肉、芋圆……”

“呃……不过，魔芋芋本身，是含有生物碱毒素的，不能直接吃。”我不得不打断她的美食遐想。

“诶……？！有毒？！”小娜的眼睛瞪得更圆了，写满了惊讶和不解。

“是的。所以传统的制作方法，是要把它磨成浆，然后加入大量的……嗯，我记得好像是草木灰水？或者石灰水？利用碱性来中和、凝固，并去除毒素，再经过一系列加工成型，才能做成我们吃的魔芋豆腐或者魔芋丝。”

“————”

小娜罕见地陷入了长久的沉默，微微张着嘴，碧蓝的眼眸里光彩流转，显然正在努力消化这个听起来有点“魔幻”的食物制作过程。

那副信息过载、CPU高速运转却似乎快要烧干的表情，实在有趣。

“那个……”她终于找回了自己的声音，语气充满了难以置信，“魔芋……是好吃到值得这么复杂、甚至有点危险地去处理的东西吗？”

“不，其实……”我有点尴尬地挠挠头，“魔芋本身……几乎没什么太突出的味道，口感比较特殊。它主要是放在麻辣烫、火锅或者一些炖菜、烧菜里，吸收汤汁的鲜美味道，靠的是‘借味’。”

“？？？？？？”

——好了，很明显，小娜同学那套基于德国饮食文化的认知系统，在处理“魔芋”这个中国特产食材信息时，已经到达了理解的极限，甚至可能有点逻辑混乱。

“中国……果然还有很多很多我不知道的、奇妙的事情呢。”她扶了扶光洁的额头，轻轻叹了口气，“有毒却还要费功夫处理了来吃……哈啊，这饮食哲学真是独特。”

“说到有毒却依然被追捧的美食，河豚可能更有名。”我顺着话题补充道，“在安全料理方法完全成熟之前，历史上好像就是有人明知有毒，为了追求那极致的鲜美而冒险食用，因此中毒的事件也不少。”

“中国人……在吃这方面，有时候真的有点‘疯狂’呢！（Crazy！）”小娜抱着胳膊，做了个表示“难以置信”的颤抖动作，但眼睛里除了惊讶，更多是好奇和探索欲。

我本意不是要吓她，只是分享点饮食文化趣闻……不过看她反应这么有趣，也不算坏事。

我苦笑着摇摇头，推着购物车继续往前走，目光在琳琅满目的货架间游移。

正好经过甜品糕点区，货架上摆满了各式各样的面包、蛋糕、点心。

小娜是女孩子，应该喜欢甜食吧？

作为她辛苦做饭的答谢，请她吃点东西好了。

嗯……买点什么既合适又能让她开心呢……

“哦？这边有卖年轮蛋糕（Baumkuchen）啊。”我指着货架上一排包装精美、有着清晰螺旋纹路的蛋糕卷，“说到德国有名的点心，不就是这个嘛。看起来不错。”

“诶诶诶！？！？”

小娜猛地转过头，看向我手指的方向，然后又迅速把震惊的目光投回到我脸上，那双碧蓝的眼睛里写满了不可思议，仿佛我刚刚指的不是蛋糕，而是一块金砖。

“难、难道说……小路你……其实是家境非常优渥，或者有什么特别的背景？”她的声音因为惊讶而略微提高。

“哈？为什么突然这么说？”我被她问得一头雾水，“我就是最普通家庭出身的普通学生啊。怎么了，小娜你不喜欢年轮蛋糕吗？”

听我这么问，小娜脸上的困惑更深了，她组织了一下语言，认真地解释道：

“那个……在德国，我们日常生活中，其实几乎不怎么吃年轮蛋糕的哦。”

“什么？！不会吧？”这下轮到我吃惊了，“在中国，一提到经典德国点心，大家第一个想到的、最有代表性的，通常就是年轮蛋糕啊！很多面包店、超市都有卖。”

小娜难以置信地睁大了眼睛，连连摇头，仿佛我在讲述某个天方夜谭。

“在德国，年轮蛋糕（Baumkuchen）被认为是最高级的点心之一哦！”她的语气非常肯定，“它制作工艺复杂，通常只有在圣诞节、复活节、婚礼、生日这类非常特别、隆重的日子里，人们才会购买或享用。是带有庆典和祝福意义的‘节日糕点’。”

“真的假的？！”我彻底愣住了，低头看了看货架上那标价不过二三十元、随时可以买到的蛋糕卷，“在中国，这真的就是很普通、很常见的点心啊，便利店、普通超市、甚至街边一些糕点铺都有卖，随时可以当零食或者早餐。”

“中国……在点心方面，真是……太‘慷慨’了，或者说，文化差异好大。”小娜喃喃道，显然受到了不小的文化冲击。

看来今天注定是我们互相给对方带来“惊喜”（或者说“惊吓”）的日子，在饮食文化认知上进行了一场小小的“碰撞”。

“正好，既然看到了，买一个尝尝吧？我请你，算是……嗯，答谢你的早餐和即将到来的晚餐？”我提议道，觉得这主意不错。

“不、不行！绝对不行！”小娜的反应出乎意料地激烈，她连连摆手，“怎么能让你请我吃这么……这么‘高级’和‘隆重’的点心！这太不合适了！”

“都说了在中国这真的很普通、很平价啦！”我有点哭笑不得，干脆直接把价签指给她看，“你看，价格就在这里，跟其他蛋糕差不多，甚至更便宜一点。”

“年轮蛋糕……居然……这么亲民的价格……”小娜凑近看了看价签，又抬头看看蛋糕，再看看价签，脸上的表情混合着震惊、茫然和一种世界观被刷新的恍惚感，感觉她整个人都要被这巨大的反差弄得晕乎乎的了。

“中国……在某些方面，对我而言简直像是带着亲切感的‘异世界’呢……”她扶着购物车，轻声感叹，“我要学习、要了解的东西，果然还多得很。”

“没关系，慢慢来嘛。”我笑着安慰她，觉得她这反应可爱又真实，“以小娜你的聪明和适应能力，很快就能摸清这里的‘门道’的。”

小娜听了，没有立刻接话，而是忽然伸出手，轻轻拽了拽我身上校服外套的袖子。我低头看她。

“那……”她微微仰起脸，从下往上看着我，长而翘的睫毛忽闪忽闪的，碧蓝的眼眸里映着超市顶灯的光，也映着我的倒影，那眼神干净又带着点不自觉的依赖，“……小路，你要多教教我哦？关于中国的这些……‘日常奇迹’。”

呜啊！

被这样一双漂亮的眼睛，用这种略带撒娇和期盼的眼神看着，还说着“你要教我”这种话……心脏像被什么东西轻轻撞了一下，不争气地加速跳动起来！

在我眼里，小娜无论从外貌、气质还是偶尔流露出的良好教养来看，才更像是出身优渥、不食人间烟火的大小姐。

她该不会在德国真的是什么低调的富家千金吧？

我正天马行空地胡思乱想着，小娜却忽然“啊！”地低呼一声，声音里充满了发现新大陆般的雀跃，瞬间打破了刚才那点微妙的氛围。

“快看，小路！海天牌的生抽酱油在做特价！比平时便宜好几块呢！”她像只发现松果的小松鼠，敏捷地转身从旁边的调味品货架上拿起一瓶贴着橙色促销标签的酱油，抱在怀里，转过脸对我绽放出一个无比灿烂、满足的笑容，眼睛弯成了月牙，“这个必须买呀！太划算了?”

她兴奋地晃了晃手里的酱油瓶，那模样，就像捡到了什么大宝贝。

嗯，看来这位外表精致如洋娃娃、偶尔会因文化差异露出懵懂表情的银发美少女，在居家过日子、精打细算方面，也有着非常朴实和“接地气”的一面嘛。

看着她那因为一瓶特价酱油而闪闪发亮的笑容，我心底最后那点关于“大小姐”的猜测烟消云散，取而代之的是一种更加亲近、更加真实的温暖感。

我忍不住，也跟着她一起，从心底里笑了出来。